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在菲律宾吃饭,你可能需要掌握点“身体搏斗”的技巧

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发表于 2019-5-15 15:00:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起东南亚的美食,首先想到的总是泰国和马来西亚,其实很少被提起的菲律宾菜是一个相当有国际范的潜力股。
要说菲律宾菜是个大杂烩也不为过,菲律宾由135个不同种族语言部落集合而来,后期受临近国家的影响和多国家的殖民影响,这时的菲律宾菜有中国、西班牙、美国、马来西亚等国家的美食的踪迹。
“Boodle Fight 肢体搏斗”可能是描述吃饭最有趣的术语之一,同时也是一种传统的菲律宾饮食,在他加禄语中称为“Kamayan”。
烤肉、海鲜、蔬菜、水果、酱汁和米饭等各种美食堆满在香蕉叶上,在Kamayan的盛宴里,不用任何的餐具,只需要回归到人的本身,徒手进食。

这项看着挺好玩的“吃饭运动”其实并不简单,初尝Kamayan的你可能会有点放不开,但当你弯下身子开始尝到一口美味的时候,就会知道下一步该怎样伸展你的肢体来获得更多的美食。
有趣的是,如果同桌的人都是第一次体验Kamayan,当大家都敞开来畅怀吃,抓取食物还有放进嘴里的时候,肢体相互交错甚至还会碰撞起来。然而这种看着混乱的场面,也是让你感到Boodle Fight的乐趣所在。
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有道理。。。
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学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2019-5-20 13:43:00 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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